3522vip一、鹩鹑养殖项目分析

作者: 养殖业  发布:2019-07-21

鹌鹑是我国民间传统的名贵滋补良药,有“动物人参”的美誉,其肉和蛋均营养丰富,味道鲜美,含脂肪少,食不腻人,而且还具有很多药用价值。市场的需要催生了人工养鹑业的发展,那么,鹌鹑养殖市场前景到底怎么样呢?下面我们就从鹩鹑养殖项目分析和鹌鹑产品行情分析两个方面来探讨这个问题。

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一、鹩鹑养殖项目分析

鹌鹑养殖适合农村资金有限的农户发展。鹌鹑具有高度的适应性,性成熟与体成熟均较其他家禽早,生产周期短,投资相对较少,资金周转快。在20世纪80年代就被国家列为“星火计划”项目在全国农村推广,在当前农村经济结构结构调整、农民增加收益方面,是一个值得推广的短平快致富项目。 

1、投入少

鹌鹑养殖业在广大农村地区得到飞速发展的原因就是其投入少,养殖鹌鹑占地面积不大,房前屋后皆可养殖。即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,鹌鹑笼结构简单,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽要低得多。对劳动力的要求也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很低。 

2、资金周转快 

无论蛋用型还是肉用型鹌鹑,40~50天即可成熟,开始生产产品。肉用型35日龄时可达到200克以上,仅耗饲料700克;蛋用型母鹑全年产蛋大约280枚,总重量达3000克,为其体重的20倍。所以相对于其他家禽来说,资金周转要快得多。 

3、劳动效率高 

饲养鹌鹑棚舍小、占地少、单位面积饲养量高于鸡。笼养时3.3米²房舍地面可饲养产蛋鹌鹑500只(以5层笼计),且饲养劳动率高,每人可饲养蛋用鹌鹑2.5万只,机械化养鹑则饲养量更大。 

二、鹌鹑产品行情分析

1、鹑蛋消费前景 

从鹌鹑蛋行情分析,鹌鹑蛋价格每年都有一个价格波动期,市场决定鹌鹑蛋价格走势,鹌鹑养殖户可以根据当地养殖规模和季节调整存栏量。另外,养鹑户要时刻关注鸡蛋的价格走势,因为很多时候鹌鹑蛋价格会随着鸡蛋的走势而变化,价格比鸡蛋每千克高2~3元。 

从《中国鹌鹑网》会员报价来看,2012年鹌鹑蛋的价格趋势为“两头高,中间低”,即年初和年底鹌鹑蛋价格稍高,广东最高达到每千克13元、黑龙江最高达到每千克15元;年中鹌鹑蛋价格较低,山东、河南、江西等地最低价每千克仅6.6元,最低的月份当属7月。由此分析,鹌鹑蛋在天冷和逢年过节价格会升高,此时为市场需求旺季;在天气热、又无节日时价格会低,为市场需求的淡季。

2、鹑肉消费前景

鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。随着人们收入的增加和保健意识的增强,对优质禽肉的需求逐步增加,鹌鹑肉会逐步走上普通民众的餐桌。肉用鹌鹑养殖在北方发展较慢,今后应逐步引种发展。

通过鹩鹑养殖项目分析和鹌鹑产品行情分析,我们可以得出结论:鹌鹑养殖市场前景是非常看好的。由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,平均下来每只鹌鹑所占的流动资金不超过2元,经营时就不易造成经济损失,也不必担太大的风险,所以鹌鹑是一项投入少见效快的养殖项目。它甚至比养鸡能获得更好的经济效益,且鹌鹑经济成熟快,养鹑户在不到两个月的时间里可以开始获利,其周转速度是任何家禽望尘莫及的。 

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