天津人是民以食为天外天啊

作者: 食材食谱  发布:2019-05-12

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有恃无恐?那不能够!我不开饭馆了,咱来那早点摊干,操作简单投入小,没毛病吧!

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你真是太单纯了呢!

你说这话有点儿忒早,这就给你分析一下可行性。

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但是开个餐馆吧,这煎炒烹炸的实在是太过繁琐了。要是请求外援找个大厨吧,自己掌握不了核心技术又怕哪天大厨撂了挑子,真是被偏爱的有恃无恐。

天津传统早点澳门在线赌场网址大全,(非油炸篇):煎饼果子、锅巴菜、老豆腐、面茶、云吞、羊汤、豆浆

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餐饮啊!

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锅巴菜那锅巴你能摊溜乎了么?那老豆腐和锅巴菜的卤子里都搁嘛您了有根么?那面茶您糗得好么,能不糊么,最后那麻酱,您知道怎么调的么?

网赌正规信誉好的平台,呵呵,我得再给你泼个冷水啊,那煎饼果子里的果子咱可以上旁边炸果子那拿去,但这绿豆面煎饼你摊的圆么?能不破么?

虽然说现在各种行业都在“鼓吹”自己不景气(当然,景不景气只有他们自己知道)。所以说,在天津,唯一没有不景气这一说的是嘛啊?

(图片来自网友@徐小勤快哒哒哒哒)

先给你泼个冷水,你看你兴致勃勃的列了这一大串,那什么大饼夹一切啊。炸糕啊、素卷圈啊还有那炸果子,又是切又是裹还得糗豆馅,就算是这些你都捣鼓好了,那油温你能掌握好么?不怕油崩手么?

嗯哼,可能听我这么说你得不高兴,那云吞又是剁馅又是和馅的,还得包馄饨,这一套工序可是不轻松,就算是你能包好馄饨,那大骨头汤你熬得好么?

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天津人最愁的就是一天三顿饭,民以食为天,天津人是民以食为天外天啊,干餐饮准错不了。

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天津传统早点(……篇):豆浆

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原标题:辞职之后在天津开个早点摊?你能卖点儿嘛

幸福生活靠大家!

天津传统早点(熬煮篇):云吞、羊汤、豆浆

天津传统早点:大饼夹一切、炸糕、素卷圈、炸果子、煎饼果子、锅巴菜、老豆腐、面茶、云吞、羊汤、豆浆

还有那羊汤,那段位可也是不低,那里面可是有羊杂,那羊杂你能处理好么?能没有味道么?能干净么?能把那汤熬的奶白奶白的了么?这还不算啥,最主要的是羊汤里放的那种麻酱料,你会调么?你以为直接买点儿大宇往里放就行么?

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