南京小吃-秦淮八绝
南京夫子庙地区有着众多的茶楼饭店、街边小吃，形成了独具秦淮传统特色的饮食集中地。夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一，历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80余个品种。
图片：秦淮八绝
名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，尤其是以“秦淮八绝”（八道点心）叫绝。前国家副主席荣毅仁在夫子庙在品尝秦淮风味小吃后，题写横幅：“小吃好吃”，亦作“吃好吃小”。
“秦淮八绝”，指的是南京夫子庙魁光阁、永和园、奇芳阁、六凤居、奇芳阁、蒋有记、瞻园面馆、莲湖甜食店这八个地方的特色小吃，这套小吃，因其工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，代表了南京小吃的特色和种类。
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
文章来源：南京小吃